En Norrländska på Öland

En blogg om mitt liv på Öland, här dryftar jag mina åsikter och synpunkter, jag bjuder på härliga bilder, matlagningskonsten och annat som jag tycker är värt att publicera =)



lördag 29 januari 2011

Märkliga fenomen!

Idag var vi nere en stund på stranden och grabbarna snorklade medans jag satt som en panelhöna och vaktade sakerna. Som alltid när jag är ensam så passar jag på att studera mina medmänniskor, det är långa, korta, tjocka, smala, mörka, svarta, ljusa och gula individer som passerar standkanten framför mig. En härlig samlig med människor, men en sak förvånar mig, bredivd mig satt ett gäng med kvinnor i min ålder med typ likvärdiga kroppar, men döm om min förvåning då vi lade oss ner, då hamnade liksom mina tuttar lite mer mot armhålorna, de drog lite av tyngdkraften medan de ryska damernas tuttar stod som sockerstrutar mot skyn, hmmmm undra vad de har för knep ;)
Badpojken!

fredag 28 januari 2011

Storfiskaren =)

Så glad man kan vara då!!
En utsökt egenfångad middag!

Det flyter pa!!

Semestern ar i full speed hela tiden, vi har hunnit med bade rundturer och djungelvandring, en dag lag jag dackad i kaskadkrakning som hade platsat i en serietidning, shit vad jag spydde, men efter lite magiska piller sa mar jag finfint.

Igar var vi ute pa det stora bla hela dagen, vi var ute pa Big Game Fishing vid Racha Noi Island, pa baten var vi nio personer och vi lyckades med att fanga 11 stora fina tonfiskar som vi senare grillade pa hotellet, en helt underbar dag att minnas i vinterkylan.

Idag ska vi ta det lite lugnt och borja trappa ner pa alla aventyr for att bara njuta av ledigheten, det ta efaktiskt en vecka att ga ner i varv.

Kram pa er alla darhemma och inom kort kommer bilder pa storfiskaren!

måndag 24 januari 2011

Thailandsresan flyter pa!

Pa hotelet som vi bor pa sa ar det free WIFI som tyvarr inte fungerar som det ska, sa igar nar jag skulle lagga in lite bilder till bloggen fran hotellets dator sa lyckades jag med konsstycket att tanka over allt pa deras dator, etthundrasjuttio bilder.....inte bra alls, men efter mycket och men sa ar de nu borta fran datorn men ligger dock tryggt i min kamera, sa jag kan tyvarr inte i dagslaget bjuda pa nagot i fotovag innan jag kommer hem. Risken att radera allt kanns ganska stor.

Vi har det i alla fall jatte skont och solen bjuder verkligen pa sin basta sida. Grabbarna lyckades att branna sig sa de har varit inomhus hela dagen idag och jag och Mannen har varit pa strande hela dagen.

Igar var vi pa markanden inne i Phuket Town och at massor med markliga saker fran de olika standen, vad det var har jag inte full koll pa och vill inte heller veta men gott var det, sedan blev det biljardkvall pa en liten bar i narheten av vart boeende.

Ikvall har vi atit en supergod thaimiddag med fem olika ratter, druckit tre ol och en lask till priset av endast 370 bath, snacka om prisvart, men da far man rara sig helt utanfor turiststraken for dar ar priserna minst det tredubbla.

Ha det gott sa hors vi!

lördag 22 januari 2011

Vid ankomst

Antligen, vi landade pa Phukets flygplats klockan 16.30 lokal tid igar, efter mycket om och men i rustrafiken sa fick vi mota upp Fabian pa hotellet vid atta tiden. Hotellet vi bor pa ar ett supermysigt Guesthouse i mitten av Kata beach med endast 27 rum.
Det blev en harlig middag pa ett litet akta thai hak med krabba och kyckling red curry.
I sang vid tva pa natten for att sedan stiga upp halv sju och njuta av en timmes underbar promenad.
Imorgon fyller Mannen 50 ar sa da far vi se vad dagen har att erbjuda.
Skulle laddat upp lite bilder men.........

torsdag 20 januari 2011

Snacka om positiv terapi

Väskorna är packade med sommarklänningen och snorkeln, solskydd och kylbalsam, sandaler och joggingskorna och en hel hög med pocketböcker.

Janis är på hundpang, hansomskapassahundarochhus sover just nu i blodcellen, och jag är så lung, nästan märkligt lugn.
Det är till och med så att jag tycker att själva flygresan ska bli ett nöje!

Och det är enbart jag själv som har lyckats att bearbetat bort min flygrädsla, fan vad cool jag är!

onsdag 19 januari 2011

Nu börjar semestern =)

Och jag firar det med ett glas rosé!!

Jag fick ett sms

Fritidsresor informerar om en följdförsening på flight ..... från Malmö till Phuket, ny avgångstid 23.55 incheckningen stänger 22.55
Trevlig resa!

Det är en försening på 11 hela jävla dagstimmar i solen det, 11 timmar som Fritidsresor värderar till 755:- inte ett öre i komp får man heller, om vi säger så här så gick brandlarmet (nästan) inne på mitt kontor idag. Jag kokade av ilska och var säkert inte speciellt trevlig i telefonen när jag talade med Fritidsresors huvudkontor, men vet ni vad det bjuder jag på för jag tycker inte att resebolaget var speciellt trevliga de heller, en litet ursäkt kanske hade varit på sin plats!

Jag gjorde det nästan

Den månen som låg så vackert när jag körde över Ölandsbron gjorde att jag nästan körde i på vägarbetsområdet för att ta ett foto, men bara nästan för jag fegade ur i sista sekunden!

Blodvite!

Står i duchen och rakar benen för säkert 2889 gången och lyckas väl skära mig nere vid fotknölen, precis där det går en fet blodåder. Vet inte vad jag skulle där med rakhyveln att göra för jag är ju inte direkt en varulv. Ang rakhyvel så är det de enda hårborttagningsverktyget jag använt på 30 år.
Så nu vet ni det!

tisdag 18 januari 2011

Och vädret då innan kylan slår till!

Regn brukar ju vara sövande för mig men icket, nu vaknade jag 04.30 och såg helt andra bilder i mitt huvud än ett ljummet sommarregn, så jag har varit ute och plumsat i snön i morgonrock och stövlar, tömt vattentunnor runt huset och hunnit med att sanera upp saker på hyllorna i källaren.
Och vad gör väl lite vatten i källaren med tanke på situationen i Australien!

måndag 17 januari 2011

v bnnju gyt

Vilken dag, plus sex grader, solen har visat sig och all snö och is från taket och däcket är borta, sedan att man måste vada ut i en decimeter vatten i gummistövlar för att ta sig ut från tomten gör mig inget.
Det känns lite tryggare att åka iväg när det inte är risk för takras. Hus, kines och kattvakten var här igår och rekade läget och det tryggt att veta att någon bor här när vi är iväg. Janis är och besöket hundpanget med Mannen just nu, allt måste kännas bra annars är det svårt att få en avkopplande semester.

Titeln på inlägget är författat av Bechamels små tassar!

söndag 16 januari 2011

Hur faskien gick det till?

I brist på annan sysselsättning så sitter jag och tittar på Blocket, brukar vara inne ett par ggr per år för att se vad som säljs och då framförallt Dogo Argentino.
Och nu är det någon i Skövde som säljer sin blandrashane på 11 månader, blandningen består av
Dogo Argentino (som det redan är 10 raser i) Amstaff (är garanterat en blandning där med) och hör och häpna, Dvärgtax!!!
Hur jag än försöker att få ihop hur den parningen lyckats så kan inte ens min fantasi skena iväg åt rätt håll!

lördag 15 januari 2011

Snart ett år sedan!

Nu är det snart ett år sedan denna lilla vita historia flyttade in på Skolgatan i Färjestaden, hon har utvecklats från en liten bajskorv till en tjej med mycket attityd och vaktinstinkt, söta Janis, en galning att älska!!

Två vackra blommor!


Snön vräker ner utanför fönstret och jag fullkommligt ignorerar det för nu är det bara en
handfull dagar kvar till planet lyfter från Malmö till Phuket, lovley!!!!
Som jag ska njuta.

fredag 14 januari 2011

Resultatet!

Efter mycket om och men så blev det klart och smakade bara sååå bra!

Helvetes mixer!!!!!

Falafel from scratch
Visst låter det enkelt, falafel from scratch, blötlägg kikärtor i minst 8 timmar, grovhacka vitlök, persilja och gul lös, ta sedan fram mixern och mixa allt till en medium röra.
VADÅ MEDIUM RÖRA???
Har ni provat att mixa kikärter med en stavmixer?? Det är så gott som omöjligt, kikärtshelvetet kladdar fast i botten på mixern och den stannar, då får man dra ut sladden och pilla bort röran för att sedan köra igen.
Jag har kommit halvvägs och mixern brinner snart upp så het som den är.
Men just nu tar jag en paus så att både den och jag får svalka oss ett tag. När allt är mixat ska jag blanda i chili, spiskummin, tahini, olivolja, salt och pepper samt bakpulver, varför bakpulver?
Sedan ska de rullas små bollar och doppas i sesamfrö för att sedan stekas i olja.


Jag såg framför mig en njutbar vegetarisk middag med hemgjorda falafel i lazizbröd med sallad, tomat, rödlök
och en kall honungs och chilisås.
Inte nog med detta så ska mannen ha daal också, just nu får vi se hur det blir med det.

Trevlig fredagskväll!!!

torsdag 13 januari 2011

Vad blir det för mat?

Idag blir det ugnspannkaka som jag smaksätter med rårivna morötter och potatisar, rimmat och rökt fläsk och en gnutta chili och självklart äter vi det med lingon!

Kikärtorna är blötlagda till morgondagens middag, hoppas att det blir uppskattat men är lite tveksam, men det struntar jag i för jag vill då ha det!

Lekt med en byggsats

Äntligen kom den, leveransen från IKEA med de nya sofforna till jobbet, synd bara att jag var ensam här på kontoret, men nu är det gjort!
Fick stå en stund och klia mig i huvudet innan poletten trillade ner

Imorgon blir det inhandling av stor röd matta, bord och någon kudde

Brukar inte skriva om jobbet men tyckte jag var så duktig som fick ihop sofforna =)

Inspirationen blev för mycket

Blev nog hjärntvättad av alla gårdagens matprogram när jag gjorde morgonens frukost, en kopp the Orange Jaipur, knäckemacka med extra rökt kaviar och en skål med vaniljyoghurt med äppelmos och kanel. Gott var för sig men i kombination, ICKE ATT REKOMENDERA!

Sitter även och läser de lokala nyheterna på nätet och  läser till min förfäran att Mörbylånga Kommun har gett tillstånd till Netto att slå upp portarna på denna delen av ön, det är absolut inget fel på Netto men platsen som kommunen har tilldelat dem är ju ett skämt, de ska få bygga vid brofästet, så det första man kommer att se när man svänger av mot söder är en ful Nettobutik och kör man då ca 2 kilometer neråt så möts man av det första skämtet, ett stort jävla blått löklager som ligger mitt i byn!
Ligger julglöggen kvar i ådrorna eller vad är problemet??????

onsdag 12 januari 2011

Jag är såld på alla matprogram

Matprogrammen på tv:n avlöser varandra det är, Vad blir det för mat, Masterchef - the professionals, Masterchef USA, Gordons great escape och Sveriges mästerkock och allt detta med start typ nu.
Det ska bli kul och se hur den svenska versionen av Mastechef är ikväll, kanske att det dyker upp ett och annan bekant ansikte, det är då vad jag hoppas på.

Och hur jag ska hinna med den egna matlagningen får bli en annan historia.

Äntligen

Där låg dom, de eftesrsökta svarta fodrade Converse som jag har letat nu i snart tre månader, i en påse i källaren låg även 6 par vinterskor till.
Morgonfynd!

tisdag 11 januari 2011

Jag blir så glad

Idag har jag städat ur ett lager med sisådär 40 års damm på hyllorna, och när jag efter då 7 timmar vinglandes på en stege med trasan i högsta hugg och tonerdamm yrandes runt pannan får höra hur trött jag ser ut kan jag ju inte annat än bara tacka och buga.
Det gav mig sådan energi....................!!!
För tänk om de sagt, shysst Mita att du tog dig ann detta och du ser oföskämt fräch ut efter detta lagerarbete, phu, det var verkligen tur att de inte uttryckte sig på det sättet!

Nu åker jag med ett glatt humör och möter mina kollegor på jobbet!!

- det uttalar jag mig inte om

- möjligt!

Det är orden som kom från den intervjuade polisen på morgonnyheterna ang den ev mördade kvinnan vid Nora, varför lägga krut på den intervjun då dörren ändå är stängd?

Det är mördare och våldtäktsmän, naturkatastrofer och kolera, fattigdom och svindlare, ja listan kan göras lång om de nyhetsutbud som vi bjuds på, inte en enda glad eller positiv nyhet. Det är svårt emellanåt att se de små glädjeämnena i vardagen då vi bara pumpas med negativa ord.

Så här får ni något tänkvärt att ta mer er i er vardag!!
Det finns inga problem – bara uppgifter som ska lösas.
Det är inte det du saknar som räknas - det är det vad Du har
Det finns inga slut – bara början.
Kan vi ta kriser och svårigheter på rätt sätt så kan de också bli en del i uppbyggnaden av en högre livskvalitet.
Snart så =)

söndag 9 januari 2011

Satan i gatan!

Det är halt, eller rättare sagt glashalt, gatan utanför är som en nypolerad skridskobana med ett centimeterhögt vattenlager övan på det, så det är nog bara att leta fram skridskorna sen blir det åka av!

Stålmusens återkommst!

Sätt på henne en fleecedräkt med stjärnor och älgar på och hon blir störst, bäst och vackrast.
Jag förstår nu Superhjältarna och hur deras kraft sitter i kläderna, för aldrig har jag sett en mer kaxig och självständig kinesflicka. Svansen i högläge strykandes mot benen som en katt, hon har en attityd mot Janis som inte är att leka med, den lilla Stålmusen Bechamellamusan!!!!!!!!

lördag 8 januari 2011

Den underskattade plikten!

Det finns ingen plikt vi underskattar så mycket som plikten att vara lycklig. Genom att vara lyckliga gagnar vi helt anonymt världen i stort
                                                                              Robert Louis Stevenson

Och då tror jag inte Robert Louis menar  lyckan av att tapetsera om i huset, få en ny lampa eller shoppa just DE snygga skorna, nej lyckan är inget man kan sätta ett pris på utan det är ett sätt att tänka och vara, att vara i rätt sinnesstämmning. Lycka är en levande känsla, lycka är ingen lyxartikel som kan förbrukas, lycka kan vara dig livet ut om du förvaltar det väl!

Och dessa två "galningar" är min lycka!!

fredag 7 januari 2011

Hjälp snälla!

KUL, eller inte......någon eller något har tagit sig in på min chatt på FB och börjar att sprida virus. Jag fick en länk av en vän imorse men klickade snabbt bort det då jag ej vågar öppna länkar via chattprogram då jag råkat ut för detta innan över msn.
Så nu vågar jag inte öppna FB något mer, så snälla ni som läser detta, kommentera i min blogg när det gett sig, jag har bytt lösen på FB vet ej om det hjälper. Frågan är ligger viruset i datorn eller bara över FB, är inte helt berest i detta!

Fantastiskt!

Det är ju ta mig fan helt otroligt, nu har tydligen de som vaknat upp från ett långt Nyårsfirande insett att det nya året är här, de skjuts nämligen raketer för fullt.
Fantastiskt!
Eller är det månne månen som smäller?


Vintervitt!




Osmord!

Undra hur jag har sovit inatt egentligen, det känns som varenda led är tömd på olja, ni vet när det gnisslar sådär i en gammal dörr, så känner jag mig, som en gammal dörr!
Idag ska i alla fall bilen få sin dom, fick klart från försäkringsbolaget i onsdags och bilreparatören ska titta på den idag, en liten buckla, jo jag tackar jag!

torsdag 6 januari 2011

Längtar bort till värmen

Nu är det bara dryga två veckor till planet lyfter mot Phuket, och som jag längtar att ligga och plaska i vattenet, känna solens heta strålar bränna på mig och bara njuta. Och vem kan väl inte längta bort när man lyfter blicken mot utsidan, snö, snö och åter snö, och så lite storm på det.

onsdag 5 januari 2011

Gubbtjuv!!

Har ni sett filman Stekta Gröna Tomater då den lilla damen blir sjukt snuvad på en parkeringsplats vid ett köpcenter?
Exakt samma sak hände mig idag, men jag lyckades vid viss möda att inte backa bak för att sedan trycka gasen i botten rätt in i gubbens bil. Däremot så hissade jag ner rutan och sa till honom att det var ju jävligt snyggt gjort, och den blicken jag fick hade kunnat få varenda snöhög i regionen att smälta.
Tur att jag kan behärska mitt humör men det var enbart för att jag hade en jacka på mig med jobbets namn på.
Skitgubbe, men jag tog hans regnummer och vet var hans brevlåda finns!

Varför firar vi?

Inte för att just vi i familjen firar Trettondagsafton men jag vet att många gör det, och då är frågan varför?
Kommer ihåg för 25 år sedan då jag arbetade på ett hotell på den västra sidan av landet då var det jättebaluns just denna dag, Storbandsorkester, tre-fyrarätters middag, bubbel i glasen, glada skratt och folk var uppklädda till topp just denna dag, men som sagt jag har aldrig förstått varför.

Firar ni kanske med en bal på slottet?

tisdag 4 januari 2011

Skaldjur på ett stort fat.

Åhh vad jag är sugen på skaldjur, på färsk krabba, på färska havskräftor och ett tjog med insjökräftor, mums, kanske en halv gratinerad hummer. Får nog ta och utforska fiskhandlaren imorgon och se vad han har i kyldisken.
Men nu ska jag förpassa mig ut i köket och börja skala potatis till kvällens middag som blir älgskav och potatismos!

Vi tutar och kör!

Hur korkad får jag vara, bara för att det nu varit snö i snart två månader så betyder det ju inte att vintern snart är över. Men det trodde visst jag, öppnar dörren och ser med besviken min att det har kommit en del nysnö och enligt vädret så ska det bli mer.
Typiskt, jag som ska ner till södra Öland idag, men det är väl bara att lägga snöskyffeln i bagaget och köra.

Satt förresten och tittade i tidningen Airshoppen och såg att de sålde favoritparfymen Angel av Thierry Mugler för ett jäkligt bra pris.
Tror jag slår till!!

måndag 3 januari 2011

Ond bråd död!

Av misstag låstes en 65-årig kvinna in på den inre borgården på nyårsafton. När hon hittades tidigt på söndagsmorgonen var hon kraftig nerkyld och hennes liv gick inte att rädda.
Misstag???
Jag vill nog kalla det för brister!!
Undra hur historien kommer att låta om sisådär 50 år?

Staffett

Sova, bli väckt, somna om, bli väckt, ligga vaken och snurra, somna om för att bli väckt!

Kallas det månne stafettsovning...längtar redan till ikväll då jag får krypa ner igen.

Men först väntar den första arbetsdagen på 2011.

söndag 2 januari 2011

En film som jag inte somnade till ialla fall!

Efter middag hos min mor så åkte vi ner och hyrde en film, INCEPTION, vilken spännande film, otroligt komplicerad i början men efter hand föll allt på plats.
Bredvid mig i soffan hördes emmellanåt små snarkande ljud, och det var inte hundarna, utan mannen som avskyr när jag somnar i soffan.
Han blev nog trött efter dagens promenad!

Jag tror minnsan

Sakta men säkert kommer resfebern smygandes på mig, får små ångestattacker men stark som jag är så lyfter jag upp hakan, sträcker bak axlarna, putar med brösten och bara ignorerar det hela.

"svaren på dina frågor kommer inte förrän du vet vilka som är värda att ställas, och ställ inte frågorna som du  för allt i världen inte kan påverka"

lördag 1 januari 2011

Nyårsdagen

Idag har jag verkligen unnat mig en dag i lugn och ro, har precis gått från pyjamasen till mysbyxorna. Morgonen startade med ett strålande väder som sedan ganska snabbt övergick i mulet och blåsig, ett perfekt väder för ryggläge i soffan med ett gäng filmer.
Middagen ska lagas av mig idag och då blir det Lamm Vindaloo som tillagas av sig själv i lergrytan, basmatiris som riskokaren fixar och daal som jag får pyssla lite med.

Låt detta året bli ett år av klokhet, av kärlek och av hälsa och framförallt så ska jag tro på mig själv, det finns ju bara en av mig!

20110101

Ett rätt snyggt datum!