En Norrländska på Öland

En blogg om mitt liv på Öland, här dryftar jag mina åsikter och synpunkter, jag bjuder på härliga bilder, matlagningskonsten och annat som jag tycker är värt att publicera =)



torsdag 18 november 2010

Ett glöggrecept som är värt att göra!!

5 liter svagdricka
2 1/2 kg socker
50 gram jäst
0,5 kkp hela nejlikor
0,5 kg russin
0,5 dl kardemummakärnor eller kapslar
en näve färsk ingefära i små bitar
3 kanelstänger
5 st råa skivade potatisar
Blanda allt i en hink, rör om en gång om dagen de första tre dagarna.
Låt sedan stå i tre veckor, sila försiktigt och häll upp i rena flaskor.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar